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JIMINI'S
Marre des sempiternelles chips et cacahuètes à l’heure de l’apéro ?
Découvrez le croquant et les saveurs uniques des insectes comestibles et réinventez vos apéritifs !
JIMINI’S , c’est la première gamme d’insectes apéritifs assaisonnés & prêts à manger. Amenez une touche de fun et d’originalité à vos apéros et explorez les saveurs d’une culture culinaire présente dans plus de 100 pays !
Le concept est simple : rendre les insectes comestibles accessibles aux français en développant une marque et des produits bons et ludiques pour DÉDRAMATISER !
Pour cela nous avons créé 3 personnages totalement imaginaires, et tout à fait sympathiques, JIM, MICHELLE & NICOLAS, à découvrir sur www.jiminis.com .
Que vous soyez aventurier dans l'âme, curieux à souhait ou grand amateur de tendances en tout genres, JIMINI'S ne manquera pas de vous étonner !
Commandez dès à présent votre premier apéro JIMINI'S en nous soutenant au travers de cette campagne de financement participatif !
JIMINI’S , c’est avant tout un pari fou : celui de faire manger et apprécier les insectes comestibles aux français.
Nous sommes Clément et Bastien, des amis de longue date, et en 2012 nous visionnions une énième saison d’une célèbre émission de téléréalité où l’on voit les candidats manger des insectes crus et peu appétissants, et là, c’est le déclic ! Nous nous sommes demandé : « Mais quel goût cela a ? »
Après avoir cherché en vain où se procurer des insectes comestibles au pays du vin et du fromage, nous avons fini par en importer de Thaïlande.
Nous avons donc joué les apprentis cuisiniers et préparé des quiches aux molitors, des cupcakes choco-criquet... Mais ce furent les apéros-insectes qui suscitèrent le plus d’enthousiasme chez nos amis !
Finissons-en avec l’image négative des insectes véhiculée par la téléréalité et les clichés ! Oui ce sont bien des insectes que nous vous proposons, mais au même titre qu’il ne vous viendrait pas à l’esprit de croquer dans un poulet cru, nos produits sont préparés et assaisonnés !
JIMINI’S , c’est une gamme de produits apéritifs construite autour de deux insectes, Le Criquet et son petit goût de noisette ainsi que Le Molitor (communément appelé ver de farine) et ses saveurs torréfiées.
C’est prêt : l’apéro n’attend pas, il vous suffit d’ouvrir la boîte et son sachet alimentaire !
Déshydraté : fini les clichés, nos insectes croustillent sous la dent !
1 à 2 personnes : pour découvrir les insectes seul ou accompagné
5 assaisonnements originaux : JIMINI'S vous fait découvrir les insectes préparés « à la française », prêts à manger et déshydratés :
Poivre & tomate séchée, Curry fruité, Soja impérial, Coriandre & cumin et Ail & herbes de Provences !
Qui l’eu cru ? Nous y voilà ! C’est bientôt le grand lancement ! Nous revenons de loin. Fermez les yeux quelques secondes et imaginez-vous en train de convaincre votre banquière qu’elle mangera bientôt des insectes à l’apéritif ? Cela vous fait rire ? Elle aussi ;)
Participer à la campagne de Crowdfunding de JIMINI’S , c’est soutenir deux jeunes entrepreneurs qui ont fait le pari osé, mais réfléchi, d’un projet à portée humaine et responsable.
Bastien & Clément, les deux fondateurs de JIMINI'S
Comme toute entreprise qui démarre, JIMINI’S a suivi une phase de développement longue et coûteuse pour en arriver au produit fini (et oui, nous en avons passé du temps en laboratoire...) .
Aujourd’hui nous avons besoin de VOUS pour financer notre lancement prochain ! Nous voulons construire l'avenir de JIMINI'S collaborativement, en créant un lien particulier avec celles et ceux qui seront bientôt nos client(e)s, soutiens & prescripteurs.
Le budget total est de 10 000 euros et correspond à la production, au packaging, à la PLV et à la logistique de livraison.
C’est grâce à vos encouragements et votre soutien que vous lisez ces quelques lignes aujourd’hui. Nous vous remercions pour ces 6358 heures de travail acharné, ces 8130 kilomètres de déplacements, ces 3 verres cassés, ces 174 cafés et ces 3, 2 kg d’insectes consommés lors de nos phases de développement produit ! C’était un plaisir !
Pour vous remercier, nous vous avons préparé des récompenses originales et funs :
MICHELLE la curieuse :
1 boîte de votre choix + 1 pack de stickers JIMINI'S + votre présence sur la JIMINI'S Friends Box !
Envie de découvrir une pratique culinaire présente dans le monde entier grâce avec JIMINI'S ? Grâce à votre contribution, vous recevrez une boîte de votre choix parmi nos 5 produits et découvrirez en avant-première les saveurs de nos insectes comestibles. Sans oublier vos noms & prénoms sur la friendbox qui trônera fièrement dans nos bureaux ainsi qu'un pack de jolis stickers JIMINI'S !
Pour 15€ ou plus (frais de port inclus)
JIM l'aventurier
:
3 boîtes de votre choix + 1 pack de stickers JIMINI'S + votre présence sur la JIMINI'S Friends Box !
Vous souhaitez faire voyager vos sens ? Découvrir de nouvelles sensations ? Faites vos bagages et préparez-vous à explorer les saveurs de 3 boîtes de votre choix parmi nos 5 produits ! Sans oublier vos noms & prénoms sur la friendbox ainsi qu'un pack de jolis stickers JIMINI'S !
Pour 30€ ou plus (frais de port inclus)
NICOLAS le mondain :
5 boîtes de votre choix + 1 pack de stickers JIMINI'S + votre présence sur la JIMINI'S Friends Box !
Étonnez vos amis et faites-leur découvrir l'ensemble des produits JIMINI'S avant tout le monde, sensations garanties ! En échange de votre contribution, vous recevrez une boîte de chaque produit JIMINI'S dédicacée par chaque membre de l'équipe, sans oublier vos noms & prénoms sur la friendbox ainsi qu'un pack de stickers à coller partout.
Pour 50€ ou plus (frais de port inclus)
JIMINI'S Party :
10 boîtes de votre choix + la photo de votre choix transformée en illustration, encadrée & dédicassée par toute l'équipe de JIMINI'S + 1 pack de stickers JIMINI'S + votre présence sur la JIMINI'S Friends Box
Vous n'êtes pas du genre à faire les choses à moitié et pour vous apéritif rime avec abondance et fête ? Vous recevrez 10 boîtes de votre choix parmi nos 5 produits ainsi qu'une jolie illustration de vous (Format A3) créée sur la base d'une photo de votre choix, réalisée par nos soins, encadrée et dédicacée par toute l'équipe de JIMINI'S. Et bien entendu, vous recevrez un grand pack de stickers à coller partout et vos noms et prénoms resteront gravés à jamais sur la friendbox JIMINI'S.
Pour 100€ ou plus (frais de port inclus)
Découvrez la fine équipe :
25 boîtes de votre choix + 1 dîner avec l'équipe de JIMINI'S + la photo de votre choix transformée en illustration, encadrée & dédicassée par toute l'équipe de JIMINI'S + une 1 pack de stickers JIMINI'S + votre présence sur la JIMINI'S Friends Box !
Une soirée en tête à tête avec l'équipe de JIMINI'S, cela vous tente ? En plus de passer la soirée en tête à tête avec l'équipe de JIMINI'S, vous repartirez avec 25 boîtes de JIMINI'S de votre choix, une illustration personnalisée réalisée à partir de la photo de votre choix ainsi qu'un pack de stickers. Et bien entendu, votre contribution sera immortalisée sur la friendbox !
Pour 250€ ou plus (frais de port inclus)
JIMINI'S angel :
50 boîtes de votre choix + 1 invitation à participer au développement des prochains assaisonnements proposés par JIMINI'S + 1 dîner avec l'équipe de JIMINI'S + la photo de votre choix transformée en illustration, encadrée & dédicassée par toute l'équipe de JIMINI'S + une 1 pack de stickers JIMINI'S + votre présence sur la JIMINI'S Friends Box
Choisir les prochaines saveurs proposées par JIMINI'S, cela vous tente ? En plus de passer la soirée en tête à tête avec l'équipe de JIMINI'S, vous participerez au développement des prochains produits JIMINI'S ! Bien entendu, vous repartirez aussi avec 50 boîtes de JIMINI'S de votre choix, une illustration personnalisée réalisée à partir de la photo de votre choix ainsi qu'un pack de stickers, sans oublier vos noms & prénoms immortalisés sur la friendbox !
Pour 500€ ou plus (frais de port inclus)
Soyez curieux et cliquez ;)
PRODUIRE MADE IN FRANCE ET NATUREL
RESPECTER L'ENVIRONNEMENT
RÉVOLUTIONNER VOS APÉROS...
Partagez un moment unique avec vos amis et découvrez la saveur des insectes comestibles !
SAUVER UN PEU LA PLANÈTE !
ALORS CROQUEZ JIMINI’S A L’APÉRO !
POURQUOI MANGER DES INSECTES ?
2,5 milliard d’êtres humains en consomment déjà, c’est naturel, c’est sain et surtout... C’est BON ! Alors pourquoi vous en priver ?
EST-CE QUE JE RISQUE QUELQUE CHOSE EN MANGEANT DES INSECTES ?
En réalité, vous en mangez déjà 500 grammes par an sans le savoir, ils sont naturellement présents dans les jus, les fruits, les légumes et dans le colorant alimentaire E120, fabriqué à partir de cochenille, qui donne une couleur rouge à de nombreux aliments !
QUELS INSECTES SE MANGENT ?
Selon les dernières estimations, il existe plus de 1900 insectes comestibles, mais les plus consommés restent les orthoptères (Criquets, sauterelles...) ainsi que les larves de coléoptères (Molitors, charençons...) ou encore les Hyménoptères (fourmis, larves d’abeilles...).
Posez-nous vos questions directement sur notre page ou sur !
Notre ambition ne s’arrête pas à l’apéritif, bien que cela soit le meilleur moment pour découvrir les insectes comestibles.
Nous avons d’autres projets, comme la création d’un élevage français d’insectes comestibles, le développement de barres ultra-protéinées à faible coût pour les zones souffrant de malnutrition et bien entendu l’élargissement de la gamme de produits de JIMINI’S , mais commençons d’abord par atteindre notre objectif ;)
Suivez-nous !
On parle de JIMINI'S sur la toile, à l’antenne et dans les journaux !
Goûté par l'équipe de Télématin le 05 Sept 2013
La sensation de l'automne par ELLE Sept 2013 :
Testé & approuvé par GLAMOUR N°114 Sept 2013 :
"Le ver de farine est-il le nouveau Curly ?"
Expérimenté par PAPILLES N°13 Août/Sept 2013 :
Sur la toile, MinuteBuzz parle de nous dans son article du 26/06/2013 :
Cliquez ici pour lire l'article !
Sur la toile, MadmoiZelle parle de JIMINI'S dans son article du 18/06/2013
Cliquez ici pour lire l'article !
JIMINI'S était à l'antenne de "Midi Pile" sur Europe 1 , le 08/05/2013 :
Cliquez ici pour écouter la délicieuse voix de Bastien !
Mais aussi chez nos amis de La Poussinade , Geek & Food , L'analytique de l'aliment , Libéfood , Les Echos , Dynamique Entrepreneuriale , Pack N'Blog , MTI review ...
