Truck Saveurs

 

Mon projet

Je suis auto-entrepreneur dans le service traiteur à domicile depuis septembre 2010. Je souhaite développer mon entreprise pour devenir traiteur ambulant. En étant présent sur les marchés et des emplacements. Tout en offrant les mêmes produits de buffets et repas divers.

En passant de traiteur à domicile à commerce ambulant, je prévois de changer de nom pour donner une personnalité et une authenticité à mon commerce.

Le camion sera aménagé par une entreprise spécialisé. Pour pouvoir assurer la fabrication et la vente, il sera équipé en conséquence. Le point de préparation sera constitué de deux grande frigos assurant une production à base de produit frais et fait maison.

 

 

Qui suis-je?

Je m' appelle Florian Marcq, J'ais 21 ans. Je suis né à Boulogne/mer, dans le pas de calais (62). Je suis diplomé du lycée hôtelier du Touquet Paris Plage, j'ais obtenu un BEP cuisine. Puis une mention traiteur à calais. Depuis l' âge de 3 ans, j'ais toujours voulu être cuisinier et ouvrir mon propre restaurant. Aujourd'hui, je suis cuisinier traiteur et j'ais monté mon entreprise.

Quelles offres, quels produits?

Le service traiteur offre une multitude de produits.

"Truck saveurs" proposera:

• - des hors d'oeuvres
• - des crudités
• - produits cocktails (canapés,...)
• - plats préparés du jour ou à commander
• - menus de la semaine
• - menus froid (buffets) ou chaud (repas)
• - salades composés
• - viandes, poissons
• - plateaux repas
• - desserts

Mais aussi:

• - buffets dinatoire
• - buffets sucrés
• - buffets de fromages
• - service

Toutes commandes 72 h avant /  livraison sur le boulonnais, à partir de 200 € d'achat / D evis gratuit sous 24 h / P ossibilité de déplacé le camion le dimanche prés de votre événements (sur demande: 1 mois d'auparavant et gratuit à partir de 80 personnes)

 

Pourquoi j'ais besoin de vous?

Dans se développement, j'ais les mêmes besoins bancaire qu'une création. N'étant pas en création je n'ais le droit qu'a trés peu aide financiére.

Aujourd'hui en échange de récompenses, nous vous proposons de participer à mon projet.

Les différents investissements dont vous participez:

- fournitures et matériels:  2 000 €

- marketing et publicité:  2 000  €

 

Contact :   ou